Hallonlakritsdrink

Hej på er,

igår drack vi denna goooda hallonlakritsdrink i väntan på maten. FARLIGT god. Smakar precis som Bubs hallonlakritsskallar, godiset som ni ser i drinken. Tyck att detta receptet var godare än originalet som jag tidigare druckit på Pinchos! Hittade det hos Drinkoteket men bytte Pernod mot Ouzo.

Jag brukar alltid ha ett alkoholfritt alternativ på lut men tyvärr har jag inte det när det kommer till den här drinken. Bjöd på ett annat gott alkoholfritt alternativ istället, även det en godisdrink.

Tar GÄRNA emot tips på hur man gör denna variant alkoholfri!

Hallonlakritsdrink,

1 glas:

🍸6 cl Sourz Raspberry

🍸1 cl Ouzo

🍸2 cl Grenadin

🍸1 cl citronjuice

🍸8 cl Sodavatten

Gör såhär:

Fyll ett glas till hälften med krossad is. Tillsätt Sourz Raspberry, Ouzo, grenadin och citronjuice. Rör om så det blandar sig, tillsätt sedan sodavatten och fyll resten av glaset med is. Rör om lite lätt och toppa med en hallonlakritsskalle. Enkelt att justera mängden smak av både hallon och lakrits utefter vad man själv tycker om.

Förrätten förtjänar ett eget inlägg, så även efterrätten. Potatisgratängen (som är den g o d a s t e jag ätit!) hittar ni recept på HÄR. Till gratängen åt vi grillad flintastek, chilibearnaise (köpt!) och fetaostsallad.

Kram kram och hörs senare

Cointreau Fizz

Fredag och jag är ju ledig ikväll! 😍

För er andra som också är det, eller till när ni är det (förhoppningsvis någon gång snart) så ska ni få tips på fräsch och god drink, COINTREAU FIZZ 🍸 Den här kommer vara så så SÅ god i solen i sommar! Alkoholfritt alternativ längre ner i inlägget.

Cointreau Fizz, 1 glas:
🥄5 cl Cointreau
🥄2 cl lime
🥄Sodavatten
🥄Is

Gör såhär:
Häll i Cointreau, pressa i saften från en halv lime. Häll på massor av is, rör om och toppa med sodavatten. Dekorera med en skiva lime.

Sodavatten,

Tips; Går att variera i det oändliga genom att muddla bär eller frukt i drinkglaset innan du tillsätter ovan nämnda ingredienser.

Vill ni göra drinken alkoholfri så tillsätt lite apelsinskal och saft från apelsin istället för cointreau. Finns även apelsinessens att köpa (tex på panduro) men det har inte jag testat än.

Hoppas att ni får en bra fredag.

KRAM!

Vattenmelondrink

Sommarens godaste drink som både barn och vuxna kommer att älska och som innehåller bara 3 ingredienser! 🍦Passar utmärkt i den sommarvärme som vi har just nu – dessutom utan tillsatt socker 🙌🏻 Välj själv om den ska serveras med eller utan alkohol 🍉

🥄ca 1 kg vattenmelon

🥄3 dl kokosmjölk

🥄Saften från 1 st lime

Valfritt:

🥄4 cl rom/glas

Gör såhär:

Gröp ur melonen, och lägg i en skål. Häll på kokosmjölk och blanda ihop allt med hjälp av en stavmixer. Häll ner i en form och ställ i frysen. Tag fram ur frysen och servera med sugrör, spä eventuellt med lite mer kokosmjölk.

Vill du ha en drink med alkohol i, ta fram ur frysen, låt stå en liten stund så det smälter något, mixa med rom 🍉🍸✨ spä eventuellt med lite mer kokosmjölk. Servera med sugrör och en melonskiva.

Ps – går även att använda kokosgrädde istället för kokosmjölk och servera som glass/sorbet!