Tal till nationen

Hej på er,

hoppas att ni har en bra start på nya veckan! Igår kväll laddade vi upp med en plockbricka inför Stefan Löfvens Tal till nationen.

Rödvinsmarinerad rostbiff, pepparsalami, några spanska ostar (manchego är min favorit!) och lite frukt.

Det var 17 år sedan regeringen senast höll tal till nationen och säger det säger endel om situationen tycker jag. Klokt att använda vårat fria Sverige och i det ge oss råd hur vi ska gå tillväga.

Lite ”frihet under ansvar”, tydligt att vi nu ALLA måste lyssna till dom rekommendationer och råd som Folkhälsomyndigheten och andra myndigheter ger och förhoppningsvis är det tillräckligt – men att vi ändå måste vara förberedda på att situationen kan förvärras och förändras.

Testade den här marmeladen igår med mango och passionfrukt, väldigt god, både söt och syrlig. Annars är min favorit den med hallon och granatäpple – men man får ju lov att variera sig ibland!

Jag har sovit hemma hos Christian inatt, ska snart åka hem till mig och nu är det ny vecka med fyra jobbnätter som väntar.

Blir väldigt glad när ni skriver några rader här till mig. Det livar upp bland all läsning om Corona! Och jag hoppas att ni inte tycker att jag tjatar för mycket om det här i bloggen (och på Instagram, haha) jag tycker bara att det är SÅ viktigt att vi är medvetna och att vi alla hjälps åt.

Kram!

Vårkänslor och hämtmat

Inlägget innehåller reklam för Wolt och annonslänk för Bonprix

Hej! Hur mår ni? Skriv gärna en kommentar och berätta. Jag mår bra peppar peppar och ska snart iväg och jobba.

Ikväll har vi beställt hem mat. Jag har tänkt på det här med att försöka stötta våra lokala företag nu i den svåra tid som Coronaviruset orsakar. Därför beslutade jag att beställa hem ikväll, och valde mat från mitt favvoburgarhak Dine Burgers.

Wolt levererar maten utanför dörren (som så många andra nu i dessa dagar) utan att man behöver ha kontakt med kuriren. Det ringde på dörren och när jag öppnade stod maten där. Superbra! Ange min kod LOUISECHF50 så får du 50 eller 75 kr rabatt på din första hemleverans (lite osäker på vad som gäller, någon av er som läser som har använt min kod, hur mycket rabatt fick ni i så fall?).

Christian åt chiliburgare och jag valde tryffel som är min favorit. Mixed fries är också en favvo, en blandning med vanliga pommes och sötpotatispommes. Mums!

Tycker det är roligt att försöka lägga upp fint och göra det mysigt när vi beställer hem mat, känns enormt trist att äta ur kartonger 😉 Så vill ni inte gå ut och äta i dessa coronatider men ändå göra något extra och stötta branschen så rekommenderar jag: beställ hem mat, gör en fin uppläggning och det känns nästan som på restaurang i alla fall!

Jag såg att Bonprix har gratis frakt just nu och dessutom rea så tänkte tipsa om DEN HÄR härligt färgglada klänningen. Kan riktigt se mig själv sitta klädd i den i solen och äta grillat en ljummen vår- eller sommarkväll!

Är faktiskt sugen på att grilla redan i helgen, vad tror ni, blir det grillväder? Nu ska jag åka till jobbet om en timme.

Kram på er

Handlat mat för kris

Hej!

Strålande sol i Örebro och ordentligt med vårkänslor, härligt! Har precis suttit ute på trappen och druckit kaffe och ätit tiramisu (som kommit att bli en av mina favoritdesserter på senaste).

Jag har varit och storhandlat idag. Pratade med en kvinna vid kaffehyllan om hur svenskarna skulle klara sig om det blev slut på kaffe ;), KRIS, men jag hamstrar inte. Maten kommer inte ta slut och någonstans måste man faktiskt tänka på andra och se det här i ett större perspektiv än att bara tänka på sig själv. Givetvis är det bra att ha mat så man klarar sig om man behöver eller väljer att isolera sig några veckor men det får inte gå till överdrift.

Det jag tycker är viktigt att ha hemma är inte pasta eller toalettpapper (insåg precis att jag inte köpte något), utan mat med mycket näring. Pasta/quinoa/bulgur finns alltid hemma eftersom jag brukar beställa det från Matsmart.

Samma sak med kryddor, oljor, vinäger och andra smaksättare (jordnötssmör, kokosfett, buljong) – det finns alltid hos mig.

Örter finns också i frysen (mycket som jag torkat och fryst in från förra årets odling), grönsaker och bär likaså.

Det jag fyllt på med (och alltid vill ha hemma) är kikärtor, linser, bönor, frön, nötter, rotfrukter som håller sig länge. Och passerade tomater! Superlätt och GOTT att slänga ihop tex lite röda linser, lök, passerade tomater, buljong och kryddor att äta om det krisar. Ägg har jag redan mycket av, tycker det är ett jättebra och näringsrikt livsmedel som dessutom håller länge.

Har ni hamstrat något? Och hur tänker ni i så fall kring det? Skriver aaabsolut INTE det här inlägget för att verka viktig eller duktig utan vill mer ge lite tips och idéer till er som läser. Hoppas att ni förstår det! Bra, näringsrik mat som håller länge. Och självklart chips måste jag alltid ha hemma (min största last, haha)

Kram på er

Hej hej i natten

Sitter på min första paus för natten, sju timmar kvar att jobba. Imorgon efter lunch får Christian nycklarna till sin nya lägenhet och vi ska börja flytta åt honom.

Vi är båda två förkylda och har ont i halsen, har gått runt mellan oss en månad nu. (Förhoppningsvis inte Corona) Jag har klarat mig från feber i alla fall.

Har inte hunnit klart med veckans matsedel men imorgon ska vi äta plockbricka i Christians lägenhet så det gäller att skruva ihop möblerna snabbt. Kika gärna in i bloggen imorgon om ni är nyfikna, tänkte uppdatera er kring flytten och hur det kommer se ut hos honom. Vet att det är många som är nyfikna!

Kram