Etikettarkiv: broccoli

Lagade mat i panik

och det blev quornbollar i chilisås med ångkokt broccoli med flingsalt och parmesanost. Tittade på Nyhetsmorgon till klockan 11, sov till kl 17, åkte till jobbet vid 18 och nu är det 8h kvar innan sömn sömn sömn mat mat mat och tv tv tv.

image

Behöver uppiggande tabletter (koffein fungerar inte) och kanske lite skogspromenader. Om någon har något att rekommendera shoot!

Såhär trött och såhär konstant hungrig har jag inte varit på väldigt länge.

image

Lax med broccolimos – recept

Du behöver:
Lax
Citron
Smör
Broccoli
Cremé fraiche/mjukost
Salt och vitpeppar

Gör såhär:
Stek laxen i smör och citronsaft. Koka broccolin. Häll av kokvattnet från broccolin när den är mjuk och mixa med smör samt cremé fraiche eller phiadelphiaost, använd mixer, elvisp och mycket tålamod. Tadaa!

Ät och njut

20130313-182521.jpg

Hemma, hungrig och lat

Jag och Cesse promenixade 75 minuter. Klockan är snart halv fyra, jag ligger i sängen, trött och vrålhungrig. Orkar inte laga mat men har tagit fram den ur frysen. Lax med broccolimos. Lägger upp receptet på moset sen om det blir bra.

Snart kommer Ceasars matte så då ska jag beklaga mig över diverse trivialiteter och kl 20 är det spinning! Plan innan det? MAT.

Så. Himla. Hungrig

20130313-152730.jpg
På promenad med Cesse!