Bananplättar

God morgon, fixade lite bananplättar till frukost idag. Mysigt att lägga lite extra tid på frukosten och detta går ändå väldigt fort att göra.

Bananplättar,

ca 8 st:
🥄1 banan
🥄2 ägg
🥄1 tsk kokosolja till stekning

Tillbehör:
🥄Hallon
🥄Blåbär
🥄Agavesirap
🥄Florsocker

Gör såhär:
Mosa bananen med en gaffel. Blanda ihop väl med äggen. Stek små plättar på medelvärme i stekpanna, vänd när plätten börjat stelna. Blir ca 8 plättar. Servera med färska bär, agavesirap och florsocker. Smaklig måltid och lycka till✨

Idag ska vi iväg till Ikea, sedan i eftermiddag kommer dom och fortsätter med vårat kök och jag ska iväg till gymmet. Börjar jobba redan kl 20 ikväll pga att vi ska ha APT. Tycker INTE om att börja så tidigt. Blir så trött på morgonen då.

Hoppas att ni får en bra dag så hörs vi senare.

Kram

Våffeldagen

Idag är det som dom allra flesta vet våffeldagen. Jag tycker inte om våfflor men bjuder på ett recept på lchfvåfflor, givåfflor och ”vanliga” våfflor som Köksprodukter skickat ut i ett pressmeddelande. För er som vill ha en mer vuxen smak, i stället för bär och grädde, rekommenderar jag att äta med exempelvis avokado och rödlök.

20140325-142230.jpg

En otäck natt

Gomorron! Vilken natt jag haft… Jag drömde att jag befann mig på en krigsplats. Det var så många sjuka och skadade runt omkring, och rädslan för när nästa attack skulle ske var olidlig. Jag var så himla rädd! Undra om det var därför jag vaknade?

Klockan ringer om en timme så jag tog med mig filtar, kuddar o täcke ut till soffan. Kan lika gärna ligga här o vakna till som att råka somna om inne i sovrummet 😉 Ute faller stora snöflingor!

Frukost… Babaaam. Funderar på turkisk yoghurt med hasselnötter, hallon och blåbär. Blir nog bra. Och en kopp te!
20140114-061048.jpg
Igår kväll fick en kopp choklad värma efter att jag varit ute i kylan.

Dagen ser ut såhär:
09.00 – möte
Skriva på skolarbete
14.30 – möte
16-19 – värda på Friskis

Fullt upp och nån gång under dagen kommer vinnaren i tävlingen m Köksprodukter upp! Har fått in sååå många fina recept så det blir svårt att välja 🙂

LCHF hysteri

Inser hur mycket dubbelmoral det faktiskt är inom LCHF. Ligger i badkaret och läser om det just nu. Folk är hysteriska. Är jag hysterisk? Jag vet inte, jag tror inte det. Jaja jag gillar LCHF men jag gillar inte folk som blir hysteriska för att jag har fem hallon på frukostyoghurten ibland.

Slappna av.

En ordentlig frukost

Idag har jag gjort en frukost som känns väldigt trendig, sportig och lchf:ig!

1 dl proteinpulver whey 80 med chokladsmak blandas med grädde till lagom krämig konsistens, toppas med hallon. Skiva avokado och ha lite gott salt på. Och så en kopp te med kokosfett i. Jag hade gärna haft i lite sötningsmedel men gud vet var jag har gjort av det. Sen drack jag ett stort glas vatten. Gissa om jag är mätt!

Har grymma middagsplaner också och ett 70 minuter spinnpass inbokat idag, känns bra. Mycket bra. Back to reality! Sommarens lata dagar är härmed förkastade. Säger man så? Nåja, det jag menar är att dom ligger bakom mig nu och i stället tar jag fullt sikte framåt!

20130815-101734.jpg