Favorit i repris – en enkel husmansklassiker, gräddig korvstroganoff med ris

Korvstroganoff! Har du inte testat min variant så är det på tiden att du gör det. Superenkelt och det blir så galet gott – lovar!!! Vissa älskar korvstroganoff och vissa hatar – vem är du av dom två? Godaste tillbehören är ris och gröna ärtor tycker jag. Funkar med sojabönor också. Korvstroganoff, 4 portioner: 🥄800Fortsätt läsa ”Favorit i repris – en enkel husmansklassiker, gräddig korvstroganoff med ris”

Bakad potatis

Hej! Vaknade tidigt idag, redan vid kl 6. Ganska skönt att få ut något av den här lediga dagen men nu på eftermiddagen ganska trött! Varit iväg en sväng på Åhléns outlet och på Marieberg med A idag, åt bakad potatis med skagenröra på The coffee. Generös lunch för bara 89 kr och kaffe ingår.Fortsätt läsa ”Bakad potatis”

Världens godaste och enklaste julbak – saffransskorpor

Hej! Nu har jag ett tips till er som ni MÅSTE använda er av i vinter och i jul: Ni som följer mig på Instagram kanske redan har sett det här smarta tipset När saffransbullarna blivit lite torra och tråkiga så passar det perfekt att göra saffranskorpor utav dom! Gott både till glöggmys och kaffe,Fortsätt läsa ”Världens godaste och enklaste julbak – saffransskorpor”

Influencerfrukost på Clarion Örebro

God morgon! Börjar nu bli lite trött efter en natt på jobbet. Hade ett ovanligt mysig arbetspass- träffade många saknade kollegor som jag inte sett på länge. Och nu på förmiddagen har jag varit på influencerfrukost på Clarion Hotell här i stan. Lyssnade på Anton Axellie och åt god frukost! Supertrevligt med bra upplägg somFortsätt läsa ”Influencerfrukost på Clarion Örebro”

Hamburgare med ölkaramelliserad lök, vitlöksdressing och chilisylt

Inlägget innehåller annonslänk Hej! Igår hade vi en riktig myskväll med fredagskänsla här hemma. Åt hamburgare med hemgjord vitlöksdressing och ölkaramelliserad lök. Mums! Ölkaramelliserad lök 🥄4 gula lökar  🥄2 msk smör 🥄Salt 🥄2 tsk socker 🥄1 dl av valfri ölsort Gör såhär: Skiva löken och lägg i en stekpanna med smör på hög värme. Stek på löken så den fårFortsätt läsa ”Hamburgare med ölkaramelliserad lök, vitlöksdressing och chilisylt”

Pasta med krämig pestosås och chilirostade sesamfrön

Den här enkla och goda pastarätten blir klar på ca tio minuter. Perfekt vardagsmat när tiden inte räcker till och lika god dagen efter. Pasta med krämig pestosås och chilirostade sesamfrön, 2 personer: 🥄2 portioner pasta 🥄1 burk a 140 gram grön pesto 🥄200 gram phiadelphiaost 🥄2 rågade msk creme fraiche 🥄1 skvätt vitt vinFortsätt läsa ”Pasta med krämig pestosås och chilirostade sesamfrön”

Sthlm Food & Wine 2019, söndag

I söndags var sista dagen på Stockholm Food & Wine och vi var där några timmar. Smakade massor av god mat och dryck och köpte med oss lite hem. Visar längre ned i inlägget. Fortfarande – besviken att jag glömde min kamera hemma. Jättekonstigt att jag gjorde det, men förhoppningsvis var det sista gången detFortsätt läsa ”Sthlm Food & Wine 2019, söndag”

Sthlm Food & Wine 2019, lördag

Heeej! Klockan är snart 23 och vi har nyss kommit tillbaka till hotellet. Har haft världens bästa dag med så mycket god mat och dryck. Helt fantastiskt! Det här är inget samarbete utan jag vill bara helt genuint berätta om vad jag tyckte mest om på mässan och vad jag köper med mig hem. HadeFortsätt läsa ”Sthlm Food & Wine 2019, lördag”

Nattjästa sockrade saffransbullar med phiadelphiaost

Inlägget innehåller annonslänkar God morgon! Sitter i bilen påväg till Stockholm Food & Wine. Alltså det ska bli så otroligt roligt att äntligen få besöka, är det någon av er som läser som också ska dit? Om ni är hemma och precis som mig är sugna på att dra igång med julbaket så tycker jagFortsätt läsa ”Nattjästa sockrade saffransbullar med phiadelphiaost”

Tidig morgon med lussegröt

God morgon! Jag vaknade ganska tidigt idag, efter att C kommit hem från jobbet. Har ätit frukost men inte druckit kaffe än. Inlägget innehåller annonslänk Lussegröt med smak av saffran och pepparkaka. Den fina ljusstaken från Klong finns på rea HÄR. Vill ni komma igång på riktigt med julkänslorna (vi har till och med fåttFortsätt läsa ”Tidig morgon med lussegröt”

Walk in closet – före & efter

Hej! Den här dagen har gått alldeles för fort – och i vanlig ordning har jag inte fått hälften gjort av vad jag hade hoppats. Det första jag gjorde när jag vaknade var att gå till frisören. Jag spontanbokade en tid på en av mina raster på jobbet inatt. Blev jättenöjd med klippningen! Nu saknasFortsätt läsa ”Walk in closet – före & efter”

Veckan som kommer

Hej! Klockan är snart 5 på morgonen och vi ska snart sova. Laddar upp inför 4 nätter med jobb denna vecka. Jag har precis avslutat 3 jobbnätter så är gaaanska seg. För tillfället har vi lånat min kompis lägenhet för att bo här under tiden dom börjar renovera vår lägenhet. Totalt kaos, båda sovrummen ochFortsätt läsa ”Veckan som kommer”

Krämig lax med gräddig västerbottenostsås

Superenkel och snabb middag ikväll, krämig lax med gräddig västerbottenostsås! 🐟 Det här var längesen jag åt och direkt som C sa att han skulle kunna tänka sig att äta lax så spikade vi denna rätt på veckans meny. Han vill nämligen absolut inte äta fisk eller skaldjur eftersom han inte tycker om det såFortsätt läsa ”Krämig lax med gräddig västerbottenostsås”

Gör din egen Kebabpizza

I förra veckan hade jag turen att vinna en tävling på Instagram. Jag vann ett gourmetstål, en pizzaspade och en brödspade och fick även med ett trevligt häfte med recept på olika pizzadegar och bröd att tillaga på stålet. Såhär ser gourmetstålet ut (bild lånad på gourmetstal.se), fungerar i ugn, på spishäll och i grillen.Fortsätt läsa ”Gör din egen Kebabpizza”

Polisanstormning utanför trädgården

Intensiva dagar! Klockan är 03.21 och jag sitter på jobbet och har rast. Är ganska trött, men tiden här går fort (som tur är) och jag räknar redan ner till nästa ledighet. Detta har vi gjort dom senaste dagarna: – varit på lek- och buslandet med Cs dotter, en kollega och hennes dotter. Vi hadeFortsätt läsa ”Polisanstormning utanför trädgården”