Mitt recept på köttbullar i Hem & Hyras julspecial

Hej!

Ligger i sängen och dricker kaffe, ska snart hoppa in i duschen och sedan äta middag innan vi sticker till jobbet. Det blev endel mat över från igår så det räcker idag också. Receptet på pasta med rökt skinka, parmesanost och gröna ärtor hittar ni HÄR.

Mums!!! Älskar krämig pasta med mycket ost. Det är vaaardagslyx för mig!

Blev så överraskad idag när en vän taggat mig i ett inlägg på Facebook och det visade sig att hon fått hem tidningen Hem & Hyras julspecial där ett reportage med mig och receptet på mina köttbullar finns med! Jag visste ju att det skulle komma men inte när.

Christian kastade sig ut till brevlådan och där hade vi också fått tidningen. Minns hur nervös jag var för både fotograferingen, intervjun och framförallt att vi var nyinflyttade och jag bara använt spisen vid ett enstaka tillfällen! Ni kan läsa ett blogginlägg om det HÄR.

Men vilket fint reportage det blev, wow! ❄️⛄️🎅🏻 Jag är verkligen nöjd med bild, text och jätteglad dessutom för all fin respons från er som följer mig. Tack!!!

Hoppas att ni som testar ska tycka om köttbullarna ❣️ Om ni vill kan jag lägga upp receptet här och på Instagram i ett eget inlägg också?

Kram!

En exklusiv middag, bygge av egendesignad köksö och – hur känns det egentligen just nu?

Vemodigt OCH roligt.

När jag är i vår gamla lägenhet känns det verkligen trist att lämna den, my safety place. Min trygghet. Där jag bott längre än någon annanstans i vuxen ålder.

Men lika mycket som det är vemodigt att lämna gamla stället så är det sjukt kul att vara och fixa i nya lägenheten. Vi har verkligen kämpat dom senaste dagarna och har m y c k e t kvar att flytta än men ser ljuset i tunneln litegrann.

Jag är så nöjd med alla val hittills – även fast allt är rörigt och lite stressigt pga av en fotografering vi ska ha här hemma imorgon förmiddag, så känns det verkligen som att det här kommer bli så bra!

Vi är snart klara med köksön som jag har designat och min sambo håller på att bygga ihop (vi har haft besök och hjälp av våra vänner ikväll när vi skulle såga till bänkskivan – vilket var ett väldigt roligt scenario).

En bild från bygget av köksön – imorgon förmiddag hoppas jag att den är klar!

Tanken är att det ska bli en sittdel, att man ska få extra plats vid matlagning samt förvaring för köksmaskiner.

Vi har varit iväg sedan kl 8 imorse. Det här är min första riktiga paus – middagen slängde vi i oss på 15 min. Galet!

Dagens exklusiva middag åt vi på Ikea med våra vänner. Det bästa med Ikea är nog resturangen ändå. Det är ju många som åker till Ikea för att det är kul att strosa runt men jag är inte en sådan typ av person.

Nej vet ni – nu måste jag sluta skriva och fortsätta förbereda inför fotograferingen imorgon. Kram!