Kategorier
Allmänt Böcker Familjeliv Gravid Shopping Vecka för vecka

Halvvägs – och tips på böcker för gravida och föräldrar

Inlägget innehåller annonslänkar för

Heeej,

i torsdags gick jag in i vecka 20 vilket betyder att jag är halvvägs i graviditeten. Så svårt att förstå! Längtar oerhört mycket samtidigt som ingenting känns på plats så jag är tacksam att det är ett tag kvar. Tror tiden kommer säga SWOSH bara våren kommer på riktigt snart och man kan vara utomhus och njuta av sol, grillning och av att greja i trädgården.

Vi har förresten ett namn! Börjar på H 🙂 Är medveten om att det kan ändra sig under tiden och att det kanske inte alls passar när han är här, så avvaktar med att berätta.

Visst är han söt??? 🙂

Fun fact: så fort det tilltänkta namnet till vår son sa KLICK för mig och Christian så insåg jag att namnet redan funnits i familjen men kunde inte placera på VEM. Så jag skrev till min Farmor och frågade, och visst hade jag rätt, det var hennes systers Pappa som hette så, samma person som min Pappa kallat för sin Morfar (hans riktiga Morfar gick bort innan han föddes). Så namnet har funnits inom familjen och sen visade det sig också att han var född på samma datum (18 augusti) som vår lilla H är beräknad!!! Bara sisådär 100 år senare…

Hur konstigt men häftigt sammanträffande är inte det?

Tänkte idag passa på att visa lite böcker jag tror jag kommer ha nytta av som Mamma.

Dom här två böckerna var dom första jag klickade hem när jag fick reda på att jag väntar barn. Jag är ju genuint intresserad av mat och matlagning och gillar Ann Fernholms böcker sedan tidigare, och det känns viktigt att ge mitt barn bra och näringsrik mat liksom att lära honom tycka om många olika smaker. Är superpeppad på att göra min egen barnmat och tänker då att det är bra att ha lite koll och försöka vara lite påläst. Sen hinner det säkerligen bli mycket snabbmakaroner och korv under åren ändå 😉

Stora boken om barn och mat HÄR och Smakäventyret HÄR.

Dom här två böckerna har jag köpt till Christian. Jättefina (och roliga!) böcker som passar bra trots att han inte är förstagångspappa 🙂 Finns HÄR och HÄR.

”Om du vill bli mentalt förberedd för ett barn så kan du sluta läsa nu. Men om du vill lära dig hur du inte ska bete dig inför en förlossning, hur du bär ett sovande barn från bilen utan att det vaknar och pajar ditt planerade tv-spelande, hur du tar på ett barn ytterkläderna utan att dö eller hur du räddar en överhettad barnmatsburk ska du fortsätta läsa.”

Boken Ett barn blir till är en riktig klassiker som vi hade hemma innan jag blev gravid. Okej, jag erkänner – köpte den i samma veva som vi började planera barn, så det är inte att jag a l l t i d haft den i bokhyllan.

Praktika för blivande föräldrar (finns HÄR) dyker upp som rekommendation gång på gång i aaalla dom gravidgrupper online som jag hänger i.

Dom här två böckerna har jag köpt second hand från Bokbörsen.

Den första (Fina fisken) är en rekommendation från en kollega som inte vänder sig just till föräldrar och barn men om hur man bygger goda relationer med hjälp av positiv förstärkning. Tänker att det är något man definitivt kan dra nytta av i sin föräldraroll.

Våga vara är en bok om hur man stärker barns självkänsla. Kanske mer aktuell för lite äldre barn men skadar knappast som förälder att ha med i ryggsäcken redan från start tänker jag.

Här är lite fler böcker jag har hemma som en vännina varit gullig att låna mig.

Föda utan rädsla (HÄR) används på profylaxkurser inför förlossning och jag har bara hört och läst gott om den. Tips att den också finns som ljudbok om ni vill lyssna tillsammans med er partner, i bilen tex eller när man städar 😉

Har ni tips på några bra böcker eller läsning som finns online om att vänta barn/föräldrarskap? Gärna om ni har tips kring anknytning, barnpsykologi och uppfostran. Tycker det är sååå intressant och vill gärna lära mig mer om det (från vettiga källor) 🙂

KRAM

Kategorier
Allmänt Böcker Mat

Långkok & LCHF

Den här fina boken vill jag gärna ha. Jag är inte mycket för receptböcker eftersom att jag googlar allt jag undrar öveg här i världen. Men det vore kul att ha den här hemma bredvid min Le Creusetgryta 😉 Kanske att ge bort i present eller julklapp?

20130929-173537.jpg
Slow food som långkok och gammaldags husmanskost har blivit riktigt hett. Mustiga grytor, stekar, fonder och soppor står nu och puttrar i många kök. En gryta som under flera timmar får koka sakta på låg värme gör underverk med även de allra enklaste och billigaste köttbitar. Maten sköter sig själv medan du sysslar med annat, för att några timmar senare ha utvecklats till en fantastisk smakupplevelse.

Birgitta Höglund har 18 års erfarenhet som kock i många restaurangkök, där långkok ofta fanns med på menyn. Intresset för att ta vara på vår traditionella matkultur är något hon brinner för. Lokala och närproducerade råvaror får stor plats i hennes kök.

Den här boken, Birgittas tredje kokbok, är fylld med recept tillagade enligt LCHF och Paleo/Stenålderskost. Helt naturlig mat som vi är designade för att äta, en glutenfri kostmodell som hon själv lever efter sen över 4 år. Mat som inte bara är väldigt njutbar utan även har gett henne hälsan tillbaka.

Birgitta bjuder bland annat på sina favoriter bland våra svenska klassiker. Rätter som söndagsstek med blåbärsgräddsås, rimmad fläsklägg med blomkålsmos, saffransdoftande fisk- och skaldjursgryta och dillkött varvas med recept inspirerade av hennes många resor till de olika medelhavsköken. Där lagas ofta och gärna traditionella långkok på kött från djur som fått gå ute och beta fritt. Näringsrika rätter med milda men intensiva smaker som citronfylld kyckling, turkisk lammfärsgryta, grekisk stifado och pulled pork med smak från det cypriotiska köket. Några saftiga bröd, bakade utan vanligt mjöl och med lite kolhydrater, finns också med som tilltugg till soppor och grytor.

Birgitta presenterar recepten på ett enkelt och lättlagat sätt så även den ovana långkokaren kan hänga med. Allt lagat i grytor på spisen, i ugnen, i lergryta eller i elektrisk slowcooker. Slutresultatet blir smakrika rätter som bara smälter i munnen.

Boken inleds med ett förord av vetenskapsjournalisten Ann Fernholm som skrivit boken ”Ett sötare blod”.