Kategorier
Allmänt Mode&Skönhet

Nyslingat hår och nytt i sminkväskan

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Lyko

Hej hej!

Lördag redan, tänk vad veckorna går 🙂 Hoppas att tiden fortsätter gå så fort så vips har vi julafton och sedan väntar en härlig vår och sommar igen!

Lovade att visa hur det gick hos frissan här om dagen så här kommer några bilder. Är oootroligt nöjd! Håret var nyligen klippt så det lät vi vara helt.

Sååå otroligt nöjd!!! Önskar att håret kunde se ut såhär JÄMT. Nyslingat och frisörfönat.

Här om dagen fick jag hem lite nytt att fylla på sminkväskan med 🙂 Som jag skrev i ett tidigare inlägg tar ju ALLTING slut samtidigt.

DENNA concealer från Clarins låg i paketet. Bra mot mörka ringar under ögonen, något jag verkligen kan behöva just nu när jag gått upp i tid på jobbet och dessutom har flera övertidspass inbokade 😉 Jag har nyans nummer 2.

Contouringstick, jag använder det till contouring av min näsa! Det mörka på sidorna av näsan och det ljusa för att markera mitten. Finns HÄR.

Sååå nöjd med min nya ögonbrynsskugga från Face Stockholm! Superenkelt att applicera med borste och väldigt pigmenterat. Använde en annan skugga i ca 10 år men den har utgått.

Fördelen med denna är att man köper skuggan i en ask, som jag har på bilden, sedan kan man plocka ur den gamla skuggan ur asken och fylla på med en ny och då blir det dessutom billigare.

Ask med skugga HÄR. Påfyllning HÄR. Jag brukar använda färgen taupe men valde att testa myrrah nu 🙂

Denna!!! Sååå bra bas till ögonskugga så den sitter extra länge, eller att använda bara som den är. Finns HÄR. Mängder av olika nyanser. Jag väljer en ljus för att just ljusa upp runt ögonen och se piggare ut.

Nej hörrni nu är jag utanför jobbet och ska strax gå in och riva av ett 17-07 pass.

Önskar er bästa lördagen!!!

KRAM

Kategorier
Allmänt Bakverk Mat

Chokladkakor med chili och havssalt

Små spröda kakor med sötma från choklad, hetta från chili och havssalt. Går på NOLLTID att baka!

Chokladkakor med chili och havssalt,

20 st:

🥄100 gram smör

🥄1 dl strösocker

🥄1 msk ljus sirap

🥄2 kryddmått tabasco

🥄1/2 dl kakao

🥄2 dl vetemjöl

🥄1 tsk bakpulver

🥄Flingsalt

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175 grader. Skär smöret i mindre bitar och mixa

tillsammans med smör, socker, sirap, tabasco, kakao, mjöl och bakpulver i en matberedare.

Rulla 20 st bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Platta ut dom och låt gå i mitten av ugnen i 8 minuter.

Efter gräddning, strö över flingsalt, tryck eventuellt till lite med baksidan av en sked så saltet fastnar på kakorna. Låt svalna ❣️

Kategorier
Allmänt kyckling Mat Mode&Skönhet Recept Tillbehör mat vardagsmat

Kyckling i dragonsås och ett efterlängtat besök

Hej hej!

Hur mår ni? Bra hoppas jag!!! Själv är jag oförskämt pigg efter en 14 timmars natt på jobbet och nu sitter jag hos frissan ÄNTLIGEN efter att verkligen ha dragit ut på det aaalldeles för länge.

Min utväxt är inte rolig 😉 Bildbevis nedan!

INNAN frisörbesök… 🙂 Ska självklart uppdatera med en bild hur det blev efteråt också. Många många tunna ljusa slingor har jag önskat.

Här har jag en goding som jag sparat på lite till er. Passar både vardag och till middagsbjudning.

Det var i tisdags som åt vi den här goda dragonkyckling med höstiga rotfrukter som tillbehör. Palsternackspuré, ugnsrostad spetskål och morötter, samt några palsternackschips på toppen. Dragonsåsen är maaaagisk!!! Krämig och sååå så god!!!

Börja med dom ugnsrostade grönsakerna, dom tar längst tid men snabba att förbereda och sköter sig sedan självt i ugnen.

Ugnsrostad spetskål och morot,

🥄1 spetskål

🥄2 morötter

🥄Rapsolja

🥄Salt

Tillbehör:

🥄75 gram smör

🥄1/2 dl valnötter

Gör såhär:

Sätt ugnen på 225 grader med grillfunktion. Dela spetskålen på två delar, dela sedan på mitten så du har 4 bitar. Skala moroten och dela på längden i två bitar. Lägg i en ugnsfast form och ringla över olja och salt. Låt gå i ugnen i ca 40 minuter tills det mjuknat och fått fin färg.

Servera ugnskålen med brynt smör och torrostade grovt hackade valnötter.

Palsternackschips:

🥄1 palsternacka

🥄1 msk olja

🥄Flingsalt

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175 grader. Skala och hyvla palsternackorna tunt. Sprid ut skivorna på en plåt med bak och pensla båda sidorna med oljan. Strö över flingsalt. Ställ in i mitten av ugnen och låt gå i ca 10 minuter, håll koll så det inte bränns vid.

Dragonkyckling,

🥄800 gram kycklingfilé

🥄2 dl vitt vin

🥄4 dl grädde

🥄1 msk kycklingfond

🥄1/2 gul lök

🥄3 vitlöksklyftor

🥄1/2 citron, saften

🥄2 msk torkad dragon

🥄1/2 tsk chiliflakes

🥄Salt och peppar

Gör såhär:

Skär varje kycklingfilé i mindre bitar. Hetta upp smör i en stekpanna och bryn kycklingen. Hacka lök och vitlök och lägg ned med kycklingen, låt mjukna något.

Häll i vinet, låt koka i några minuter tills det reducerat ner och pressa sedan över citronsaft. Häll på grädde, fond, chiliflakes och dragon. Låt såsen puttra en stund tills grädden tjocknat något. Smaka av med salt och peppar.

Under tiden kycklingen går i stekpannan och rotfrukterna i ugnen, börja med palsternackspurén. Jag ääääälskar palsternacka och det här var bara så gott, passar ypperligt till kycklingen!

Palsternackspuré,

🥄600 gram palsternacka

🥄1,5 dl creme fraiche

🥄1 msk smör

🥄Salt och vitpeppar

Gör såhär:

Skala och skär palsternackorna i bitar. Koka dom mjuka i saltat vatten. Häll sedan av vattnet och mixa med stavmixer till en slät puré tillsammans med crème fraiche och smör. Smaka av med salt och vitpeppar.

Hoppas att det ska smaka! Kommer definitivt göra det här snart igen.

En liten statusuppdatering från frissan. Nu är färgen på alla slingorna på plats efter en och en halv timme, värme på och en kopp kaffe i handen. Ljuvligt! Sooom jag njuter. Lite tid att bara koppla av efter en vecka med väldigt mycket fart och fläkt.

Har världens bästa och trevligaste frisör dessutom, går till Salong Stil som ligger på Oskarstorget i Örebro.

KRAM på er så länge så hörs vi snart igen

Kategorier
Allmänt Mat Mode&Skönhet vegetariskt

Full fart mellan jobbpassen – och recept på VÄRLDENS godaste tillbehör till middagen, ugnsrostad spetskål!

Hej hej,

kikar in med ett snabbt inlägg – frukost på jobbet idag. Jobbar övertid och hann inte äta hemma, så peeerfekt att det fanns goda mackor på plats 🙂 LYXIGT!

Var ju iväg och gjorde spray tan igår hos Tan by Catra och är sååå nöjd! Tycker det ser så himla naturligt ut, mycket bättre än när jag gör brun utan sol själv här hemma.

Här ska ni få ett toppentips på tillbehör till middag! Spetskål är i säsong och sååå otroligt gott att ugnsbaka. Extra gott blir det med brynt smör.

Ugnsrostad spetskål,

🥄1 spetskål

🥄Rapsolja

🥄75 gram smör

🥄1/2-1 dl valnötter

🥄Parmesanost

🥄Salt

Gör såhär:

Sätt ugnen på 225 grader med grillfunktion. Dela spetskålen på längden till två delar, dela sedan på mitten så du har 4 bitar. Lägg i en ugnsfast form och ringla över olja och salt. Låt gå i ugnen i ca 40 minuter tills det mjuknat och fått fin färg.

Finhacka valnötterna (går att byta ut mot andra nötter också, tex pistage eller hasselnötter) och bryn smör i en kastrull. Blanda ner nötterna i det brynta smöret och häll sedan över den färdiga spetskålen.

Avsluta med lite finriven parmesan!

Har du inte nötter eller parmesanost hemma så går det utmäääärkt med bara brynt smör! SÅ HIMLA GOTT! JÄTTEGOTT! LOVA ATT TESTA NUUU!!!

Fick dock bli rester för oss idag. Tog med lasagne från frysen till jobbet som jag ätit inatt.

Kram

Kategorier
Allmänt Bakverk

Världens enklaste kanelbullar (nattjästa)

Hej och god kväll på er 🙂

Vilken regnig tisdag! Jag har förvisso sovit en hel del (ska jobba inatt) men hela eftermiddagen har varit grå och regnat o a v b r u t e t har det gjort.

Blev hembjuden till en vän ikväll för att testa spraytan men förutom det har jag bara varit hemma, ganska skönt lugnt tisdagslunk som varit med snabbfixad solbränna och så har jag ätit kanelbullar 😉

Medveten om att det inte är 12 bullar på bilden som ju receptet beskriver men vi har ätit några stycken här hemma, haha. Det fanns liksom inte tid riktigt att fotografera, dom hamnade i magen så fort dom kom ut ur ugnen.

Världens enklaste kanelbullar,

12 st:

🥄20 gram jäst

🥄3 dl kall mjölk

🥄75 gram rumstempererat smör

🥄1 ägg

🥄1/4 tsk salt

🥄3/4 dl strösocker

🥄0,5 msk kardemumma

🥄ca 7 dl vetemjöl

Fyllning:

🥄125 gram rumstempererat smör

🥄1 dl strösocker

🥄 1 msk kanel

Topping:

🥄1 uppvispat ägg

🥄Smält smör

🥄Blandning av kanel och strösocker

Gör såhär:

Smula ned jästen i en bunke och tillsätt lite mjölk i taget samtidigt som du rör om tills jästen lösts upp. Tillsätt sedan dom andra ingredienserna, jag river alltid mitt smör på rivjärn för jag kommer aldrig ihåg att ta fram i förväg. Tillsätt lite mjöl i taget och knåda ihop allting, spara eventuellt lite till utbak,

degen kommer att bli lite kladdig men ska gå att baka ut.

Vispa ihop fyllningen med hjälp av elvisp.

Kavla ut degen och bred ut fyllningen på den. Rulla ihop och skär ut i 12 stycken stora bullar. Lägg på en bakplåtspappersbeklädd plåt med en kärlhandduk eller

plastfolie över och låt stå i kylskåpet över natten.

På morgonen tar du fram plåten och låter bullarna stå tills dom blir rumstempererade, ungefär en halvtimme. Under tiden värm upp ugnen till 225 grader. Pensla med uppvispat ägg och ställ in i ugnen i ca 8 minuter.

Dom ska få fin färg både under och över.

Efter gräddningen lät jag dom svalna (och, åt först två stycken när dom var nygjorda, hade till och med DRÖMT om dom här bullarna inatt) sedan penslade jag med smält smör och doppade i en blandning av socker och kanel. Blev jäääättegott!!!

Obligatoriskt att servera kanelbullar med ett glas kall mjölk, men det visste ni säkert redan 🙂

Nu börjar jag jobba om en halvtimme!

KRAM