Kategorier
Allmänt Äta ute & Take Away Fisk & Skaldjur Mat

Skaldjurskväll

Heeeej!

Riktig härlig värme dagtid senaste dagarna, är det sista sucken nu innan hösten kommer?! Sitter i bilen påväg hem från en kväll med middag hos vänner och termometern visar 4 grader, så kvällarna och nätterna är riktigt ruggiga nu.

Igår var jag och mina väninnor till Naturens hus för att testa deras Skaldjursbuffé. Vi var snabba att boka bord när eventet las ut på Facebook och dom verkar ha utökat med någon mer kväll så platserna gick antagligen åt snabbt.

Under tiden vi tjejer var iväg och åt skaldjur och drack ett glas vin så var våra män och alla fem barn hemma hos oss i Tybble och tittade på film och käkade pizza från kvartskrogen 🙂

Sååå roligt att komma iväg en sväng och att ta ett glas vin och ett glas bubbel för första gången sen i november 😉 Har haft ont i huvudet idag men tror inte det är pga vinet utan snarare en månads sömnbrist som börjar ta ut sin rätt. Haha.

Nu svänger vi strax in på vår gata och då ska jag stupa i säng och fortsätta läsa den senaste boken av Lars Kepler.

Kraaaam och trevlig fredag på er!

Kategorier
Allmänt Fika Mat

Knäckig rabarberpaj

Hej,

hittade ett recept på rabarberpaj i arkivet som jag bjöd mina syskonbarn (alla 7 st!) på förra månaden. Inte ofta vi är samlade allihopa, tre av dom bor nere i Skåne. Men ibland så 🙂

Egentligen är det samma recept som på min populära knäckiga blåbärspaj. Kan snart slänga ihop den i sömnen- alltid succé!

Knäckig rabarberpaj,

Fyllning:

🥄5 stjälkar rabarber

🥄1/2 dl syltsocker

🥄1/2 msk potatismjöl eller majsstärkelse

🥄1 tsk mald kanel

Knäckig smuldeg:

🥄175 gram smör

🥄2 dl strösocker

🥄2 krm salt

🥄3 dl havregryn

🥄1,5 dl vetemjöl

🥄1 tsk bakpulver

🥄0,5 dl ljus sirap

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175 grader.

Skölj rabarbern och skär den i tunna skivor. Blanda ihop alla ingredienser till fyllningen i en bunke och lägg i en ugnssäker pajform.

I en annan bunke blandar du ihop strösocker, salt, havregryn, vetemjöl och bakpulver.

Bryn smöret i en kastrull och häll sedan ner det i bunken med dom torra ingredienserna tillsammans med sirap. Rör ihop till en jämn smet.

Klicka ut smeten i formen över rabarbern. Grädda pajen i mitten av ugnen i ca 30-40 minuter eller tills den fått fin färg. Servera med vaniljsås, grädde eller vaniljglass!

I ett obevakat ögonblick kom min systerson Victor över svartpepparkaret och bestämde sig för att krydda pajen lite extra 🙂 Så det blev inte jättemycket kvar att äta av, haha.

Men det var en härlig sommardag och kväll med massor av härliga stunder och fina minnen att se tillbaka på nu när hösten så sakta men säkert är påväg.

Så har ni rabarber i frysen (eller fortfarande i trädgården???) så passa på att testa den här pajen (godast utan svartpeppar ;))

Nu ska jag och Harry strax promenera mot kulturkvarteret tillsammans med mina vänninor och deras barn! Härlig start på veckan.

KRAM

Kategorier
Allmänt Äta ute & Take Away Familjeliv Frukost Mat

Fredagsfrullen

Heeej FREDAG!

Började dagen med att vakna runt kl 03 efter två timmars sömn 🙂 Harry har låtit som ett helt zoo inatt och Christian har inte kunnat sova och när jag vaknade så tog jag över och kunde inte somna om.

Låg kvar i sängen och läste en bok och matade barn innan jag gick upp och drack en kopp kaffe och packade ned Harry i vagnen för en promenad upp på stan. Christian skulle ha kört oss men han fick ta på sig hörselkåporna (tips!!!) och ta sovmorgon.

Pga regn och rusk och blåst hoppade vi upp på bussen halvvägs upp på stan. Premiärturen för Harry! Det gick bra – bara jag som var nervös och höll krampaktigt i barnvagnen 🙂

Sammanstrålade med ett gäng bloggkollegor på Sveas bistro! Kul att kunna ses ”på riktigt” igen och inte bara digitalt.

Sveas har flyttat ut från gamla lokaler på Engelbrektsgatan och finns nu på Stallbacken istället. Supermysigt – är sugen på att gå dit och testa kvällsmenyn framöver.

Efter frukosten strosade jag och Harry runt på stan och köpte honom en liten present eftersom han varit så duktig och gått upp 425 gram senaste veckan 🙂

Vi var på BVC igår och han har växt 4,5 cm också. Det går fort nu. Börjar få små knubbiga armar och ben och en uuurgullig liten dubbelhaka.

På stan blev det ett par söta leopardmönstrade leggings så passade vi på att hämta ut ett paket med Harrys nya åkpåse på vägen hem ☺️ Japp, ligger ett barn i vagnen där under!

Nu har vi myst ned oss i soffan med glass framför Kristallen. Tittar ni?

Kategorier
Allmänt Äta ute & Take Away Örebro Barnkläder Erbjudande & Rabatter Familjeliv Fika Mat Shopping

Barnvagnsmaffian

Inlägget innehåller annonslänkar

Hej,

idag tror jag hösten kom p å r i k t i g t? Grått, kallt och ruggigt ute, vi har myst inomhus med besök av några kollegor, tända ljus och blåbärspaj.

Igår hade jag och Harry en heldag på stan! På förmiddagen sammanstrålade jag och Harry med mina närmaste vänner för en promenad till Bai chai på Järnvägsgatan. Vi gick upp via slussen, Wadköping och stadsparken – en promenad på ca en timme med barnvagnarna.

Jag har varit sååå nyfiken på att testa boba tea, bubbelte, en dryck från Taiwan med gelékulor på botten. Det var SÅ gott?! Samtidigt som jag varit nyfiken har jag varit skeptisk, haha. Jag beställde en iskaffe (skräll…) och Amanda och Ma drack grönt te med passionsfrukt.

Under tiden vi väntade passade vi på att beställa take away från Fresh food sen tog vi vårat bubbelte och bakad potatis och satte oss efter svartån och åt.

Sen kom någon med den briljanta idén att vi skulle besöka H&M och efter att ha varit där bar det iväg till i princip varenda butik med bebisutbud i hela stan 😉

Jag shoppade sååå fina kläder på Polarn och pyret! En mössa i det klassiska randiga (HÄR) och en söt overall i sweatshirtmaterial (HÄR) som kommer passa perfekt under mysiga filtar i vagnen i höst.

20% på hela sortimentet just nu så jag är sugen på att fylla på med mer 🙂

Vet absolut i n g e n t i n g roligare än att shoppa till Harry?!

Eller att vara mammaledig med mina bästa vänner! Herregud man skulle ju vilja gå upp på stan tillsammans och fika, luncha och shoppa precis exakt varje dag och vara ledig tills Harry är sisådär 25 år gammal minst.

Vi tog en paus i shoppingen och besökte baby loungen på Krämaren. Precis i rättan tid för påväg dit började Harry gallskrika… Med tre vagnar (varav en tvillingvagn) är det inte många hissar vi får plats i tillsammans men jag tog täten och slirade in i första bästa hiss, drog ifrån dom andra och skyndade till loungen.

Man lånar nyckel från Lekia som ligger mitt emot och så finns soffor, skötbord, micro och det mesta man kan tänkas behöva där inne 🙂 Barnen passade på att äta och skrika om vartannat.

Hemåt gick vi via Våghustorget och Sveaparken.

Fick stanna flera gånger efter vägen för att mata barn och när vi kom hem till oss igen efter 8 timmar så var vi över 15.000 promenerade steg rikare och dödströtta.

Jag har ju i princip inte rört på mig alls sedan i januari när jag fick foglossning så fysiken och formen är i n t e på topp även om den var lite tveksam även innan jag blev gravid också 😉

En mamma, ett litet popcorn och ett stort popcorn!

KRAM

Kategorier
Allmänt Äta ute & Take Away Örebro Mat

Smakrika Örebro

Hej hej,

idag packade jag ner min lilla älskling ordentligt i vagnen och gav mig upp på stan. Örebro bjöd på alla möjliga väderlekar, ömsom värmande sol, ömsom regn, ömsom grått med kalla vindar.

Men vad gör det när man ska smaka sig igenom stan tillsammans med några av sina bästa vänner?!

Harry och jag mötte upp hans bästis Leo med föräldrar utanför Nikolaikyrkan. Premiärbesök på stan, premiärutflykt utan Pappa som var hemma och vilade upp sig och premiär på resturang för Harry!

24 av Örebros restauranger samarbetar med matproducenter i hela länet och serverar maträtter tillagade med lokala råvaror i helgen. Hade önskat lite tydligare information kring evenemanget och bättre skyltning om vad dom serverade eller att rätterna presenterades online innan helgen så man kunde planera rutten efter det, men annars trevligt och roligt koncept, en rätt kostade 80 kr oavsett restaurang.

Vi började på Gro Stallbacken som serverade magiskt goda Wallenbergare!

Harry och Leo hoppade över det och åt ersättning istället 😉 Harry skötte sig exemplariskt på sitt första restaurangbesök och passade på att bekanta sig lite extra med Leo. Har dock upptäckt att det är svårt det här med att köra vagn, ha koll på barnet och försöka att inte köra in i nån eller någon samtidigt eller bara att hålla en konversation igång samtidigt som man tar hand om sitt barn, haha.

Orutinerad mamma kräver full koncentration när det kommer till dom mest basala saker.

Efter besöket på Gro promenerade vi till Hatchi. Mitt första besök där och det serverades Miso med hjälmarkräfta!

Mycket premiärer idag – årets första kräfta för mig. Här började Harry tjuta som en visselpipa- hungrig IGEN, och fick äta ersättning under tiden som vi andra åt skaldjur.

Vi hann väl inte riktigt med så mycket som önskat men man får helt enkelt anpassa sig efter dom små som körde efter en helt egen agenda totalt obrydda om vad vi andra ville 😉

Sista besöket blev till Lilla Annas slottscafé, vi hoppade dock över deras rätt som var Smörrebröd och tog fika istället. Harrys första besök på Örebro slott och hans första utefika. Med betoning på ute för plötsligt sken solen igen efter en riktig störtskur så då passade vi på att sitta utomhus.

Hade tänkt kika förbi ett par butiker efteråt men vi saknade Christian så mycket så vi åkte direkt hem istället.

Fantastiskt lördag!

Kan tänka mig vara mammaledig sisådär resten av livet och springa på härliga event med mina föräldrarlediga vänner för jämnan. Är väldigt trött nu dock och även Harry som lugnt och stilla somnat i egen säng ikväll. Stora killen 😉

Hoppas ni har det fint!

KRAM