Frukostdejt, kostföreläsning och kebabtallrik till middag

Hej!

Har haft en väldigt härlig och produktiv dag. Hunnit med lagom mycket, tillsammans med människor som jag verkligen tycker om och massor av god mat. Kan det bli bättre?! Nej! Önskar att varje dag vore en sådan här ledig dag.

Startade med spontan frukostdejt med Ma på Espresso House. Cyklade upp på stan (det tog 10 minuter, så sjukt ändå, känns som att jag bor längre från stan än innan, tydligen inte då) och tajmade in så jag slapp regnet både på dit och hemvägen.

Till lunch åt jag tandoorikryddade kikärtor, feta ost, råris/bulgur/quoinoa. Inte ofta jag lyckas pricka in en lunch men idag så! Kändes bra. Vuxet och rutinerat liksom. (Okej, bara att stiga upp kl 8 på morgonen känns som vuxenpoäng för mig om jag ska vara ärlig)

Jag och C var på Ikea och köpte gardinskenor och gardiner till vardagsrummet. Ibland känner jag att jag borde ha någonslags examen för att lösa situationer kring gardiner. Det ÄR en djungel. En hel vetenskap. Suck. Hatar gardiner, kommer aldrig bli som min Mamma, Mormor eller Farmor och byta till jul/påsk/vår etc (ok, eventuellt till jul om det finns småbarn med i bilden).

Var på ett Indoor Walking-pass på Friskis (duktighetspoäng!!!) och sedan var jag medbjuden på en föreläsning som Kristina Andersson höll om hälsosamma kostvanor. Vi skulle gått i november men den blev framflyttad till idag pga sjukdom. Kristina var intressant att lyssna på, en väldigt duktig föreläsare och dessutom rolig. Föreläsningar ÄR kul, borde gå oftare.

Avslutade kvällen med att äta på Kebabfabriken! Christian har varit så sjukt duktig ikväll med gardinskenorna i vardagsrummet. Det blev så så bra verkligen. Mat = rimlig belöning! Visar gärna bild så småningom, just nu är det kaos i vardagsrummet (finns bild på mina instagramstories) och jag är supertrött efter den här dagen.

Ses imorgon tänkte jag skriva, men vi hörs, eller vi skrivs imorgon såklart! Nu ska jag sova.

Kram

Vegetarisk måndag

Måndagkvällen startade med ett cirkelfyspass, känner redan träningsvärken smyga sig på så vågar inte tänka på morgondagen. Lovar dock att det här inte kommer bli någon träningsblogg (som det väl kanske iofs var för några år sedan) – inget fel i det men jag är nog inte rätt person just nu när det kommer till träningstips 😉

Dagens lunch blev ugnsbakad zucchini (receptet HÄR). Sååå gott att jag hade velat äta det varje dag. Testa gärna.

Sitter hemma hos min kompis och har precis ätit världens godaste sallad med handskalade räkor, matvete och en sås med vitlök och citron. Blev visst en lakto-ovo-vegetarisk måndag idag 😉

Bra start på veckan! Imorgon väntar också en jättemysig dag. Berättar mer då såklart. Längtar.

Kram!

Söndagsmys (…och söndagsfys 🙄)

Inlägget innehåller annonslänk

Hej!

När jag vaknade idag efter jobbet lyckades jag motivera mig själv att åka och träna. Fler än jag som vill komma in i den rutinen såhär års kan jag tro, men önskade såklart att det varade året om.

Just nu nyduschad, ätit middag och har bäddat ner mig under min värmefilt i sängen. Sååå otroligt skönt och dessutom ledig inatt. Ganska nöjd med tillvaron just nu.

Ikväll åt vi panerad schnitzel, klyftpotatis och bearnaisesås med tre sorters peppar. Hittade schnitzeln i frysen (köpt på extrapris!), inte så dumt såhär en vecka innan lön i januari.

Bearnaisesås med tre sorters peppar, god!

Rosa skålar på rea HÄR, jag har dom även i rött

Vill ni ha tips på en enkel och god sallad som aaalla kommer att älska så ska ni köpa Ica basics salladsost i olja och blanda ner i er vanliga sallad. Supergott!!! Min favvo. Jag brukar ha bladsallad, gurka, tomat, majs och den osten. Om man vill kan man hälla på lite aromat också.

Blir snart ensam hemma när C åker och jobbar. Då tänkte jag ta fram en skål parmesanostchips och börja läsa en av mina nya böcker.

Kram

Plockbricka med magisk parmesanpanerad zucchini

Ikväll har vi myst i soffan framför senaste avsnittet av Outlander och denna goda plockbricka ☝🏼️Köpte även årets första bukett med tulpaner idag! 🌷 Visste ni att det är Tulpanens dag imorgon? ✨ På plockprickan blev favoriterna blomkål, otroligt god tryffelcheddar, spröda salamikorgar fyllda med brieost, päronmarmelad och valnötter samt nummer ett på listan PARMESANPANERAD ZUCCHINI! Pricken över i toppad med hemgjord tzatsiki, fetaost och ärtskott 👌🏼 Mums!

Är helt slut efter en arbetsvecka på 5 nätter men åkte ändå iväg på ett pass IW intervall ikväll. Blev också överraskad med en prenumerationsbox från Testagram som dök upp på posten. Däri fanns bland annat quinoachips med smak av jalapeño och creme fraiche, ett av tillbehören på plockbrickan. Känner mig härligt bortskämd!

Hej då Friskis, tuffa beslut på vägen mot något annat

Kom hem från jobbet runt 07.30 imorse o ca 1h senare cyklade jag hemifrån.

image

Var i min grupp och berättade att jag ska sluta. Byter tidiga tisdagsgruppen mot kvällsgruppen på torsdagar… Tråkigt och jobbigt att säga hej då! Lämnade små brev till dom som inte var där idag och som jag inte kunde säga hej då till. Avsked blir alltid jobbigare än vad man kanske tror. Känslosamma.

Tog en promenad till Friskis och fattade ytterligare ett svårt beslut som legat och grott länge, men som blev definitivt i slutet av förra veckan när jag fick veta att jag ska börja i grupp på torsdagar.

Så från och med idag är jag inte längre funktionär eller receptionsvärd på Friskis & Svettis. Jag har valt att tillsvidare lägga det åt sidan för att fullt ut kunna fokusera på mig själv och på mina viktigaste mål i livet.

Svåra beslut, tuffa avsked (som inte behöver vara föralltid!) men som med små steg för mig närmare i den riktning jag vill och behöver men som framför allt tar bort stress och ångesten att inte räcka till. När det dåliga samvetet väger tyngre än glädjen är det dags att släppa taget… Det skadar bara. För en gångs skull känner jag (liksom när jag valde att lägga guidelivet åt sidan ett tag) mig inte misslyckad, jag känner inte att jag gett upp eller förlorat – jag har tagit ett beslut där både förnuftet och känslor fått spela in med fokus på bara mig själv och hur jag vill att mitt liv ska vara, hur jag ska välja väg i livet för att kunna må bra!

Väldigt skönt att känna mig så pass vuxen att jag vågar stå upp för hur jag känner och vad jag vill, att hitta fokus på mig själv och att det är det som är det viktigaste, före vad andra ska tycka om dom beslut jag tar. Inte fly från det som är jobbigt utan göra det bästa av situationen och ta ansvar för mig.

Så klumpen i magen och nedstämdheten övergick i lättnad och stolthet. Jag gick emot alla jobbiga känslor och kände mig kompetent! Det finns bara en bra fortsättning på det här, det kommer bli bra. Jag är på rätt väg och växer även i mina egna ögon.

image

Hängde vid slottet ett tag. Funderade över livet.

Sedan raka vägen till körskolan för att gå Riskettan! Där var allt så himla självklart. Stod nästan inte ut när vi pratade om alkohol och andra droger i trafiken. Så oansvarigt, respektlöst och idiotiskt att ens tänka tanken på att köra bil med alkohol (eller annan drog) i kroppen. Är du inte rädd om dig själv så tänk på att där ute finns det människor som älskar livet, vill leva, är älskad av andra och betyder allt för någon! Föräldrar, barn, syskon, syskonbarn, släkt, vänner… Ingen har rätt att ta det ifrån någon.

image

Efteråt passade jag på att mysa med mina storasystrar och mina sex (!) syskonbarn som för ovanlighets skull var samlade allihop, bara vi. Tyvärr inomhus i regn och rusk men barnen lekte, vi systrar kunde prata och Flisan redovisade sin läxa för mig. Dom är så stora nu och det är lätt att missa sådana stunder av förtroende och närhet när man har fullt upp med att pussla ihop sig själv…

image

Cyklade hem i mörker, regn och rusk. Fick höstkänsla.Jag stannade och tog typ 5 varv på Ica utan att handla något. Sedan minst 8 varv på Konsum. När jag bestämt vad jag ville köpa hem ångrade jag mig, la tillbaka allt o gick hem. Tog mig typ över en timme! Det är tydligen ett svårt beslut att bestämma vad jag vill ha till middag!

Imorgon ska jag handla på Maxi och jag har gjort en lista så förhoppningsvis blir shoppingresultatet bättre då. Nu ska jag hitta energi att ta mig från soffan till sängen.

Tänk så mycket bra saker man kan hinna uträtta på en dag, om än svåra sådana.

image

Vardagslyx

Idag har jag varit på stan med min syster! Jag köpte en tröja på MQ och ett par skor på Åhléns. Älskar att shoppa! 

Sedan fikade vi. Räkmacka är helt perfekt bara att skippa brödet för att slippa kolhydraterna. Och latte! Mums.

image

Har även hunnit med min individuella terapi, jobbat några timmar på Friskis, solat och druckit ett glas vin med en av mina bästa vänner!

Nu ska jag sova gott. Natti!

Valborgsmässoafton

Idag är det Valborgsmässoafton och jag jobbar inatt liksom jag gjorde i påsk.

Har varit och jobbat några timmar på Friskis i kväll och nu väntar 10h på TC.

Det gör ingenting faktiskt, det regnar och är grått ute och det är helgob!

image

Har köpt lite smått och gott att äta på inatt om jag blir hungrig. Ha en trevlig Valborgsmässoafton alla ni som firar in våren, och hälsa den från mig!