Kategoriarkiv: Guldkorn

Mitt år 2014

image

image

image

image

image

image

image

Fredagstips – low carb rödvin ”Local red”

20131115-052146.jpg

Local Red är ett klassiskt franskt rödvin gjort på Syrahdruvor från utvalda svalare odlingslägen. Producenten har gjort en cuvée på viner som har uppvisat bäst kvalitet men samtidigt har lägst socker och kolhydratsinnehåll. Detta gör att Local får en naturligt låg sockerhalt och en lite lägre alkoholhalt. Det blir helt enkelt ett vin med lite färre kalorier!

Local Red innehåller endast 0,18 g kolhydrater per 100 g, vilket är ytterst lite om man jämför med många av de bästsäljande vinerna på den svenska marknaden. Många av dessa viner innehåller mer än 6 gånger så mycket socker och kolhydrater än Local Red.

Karaktäristik: Vinet är medelfylligt med smak av körsbär, plommon och en viss pepprighet.
Lagringspotential: Vinet är gjort för att drickas ungt.
Serveringsförslag: Passar bra till de flesta kött eller till en god ost.

Vinet finns i Systembolagets beställningssortiment och går lätt att beställa via Systembolaget.se till valfri Systembolagsbutik där du betalar och hämtar ut vinet. Systembolaget skickar dig en avisering via SMS när ditt vin finns tillgängligt för upphämtning i butiken.

20131115-044800.jpg
Producent: ViniMundi
Ursprung: Frankrike
Druvsort: Syrah
Årgång: 2012
Artikelnummer: 75156
Alkoholhalt: 12,5 %
Volym: 750 ml
Pris: 89 kr

Förälskad i Gerbera

Varför varför vakna kl 3 på natten… Och allra mest varför börja kika runt på vacker heminredning? Jag är ju förlorad gentemot vackert porslin och härliga köksredskap! Jag minns för ca mer än 10 år sedan, då fanns en affär med sådana produkter här i Örebro, Verner&Verner hette den och jag ÄLSKADE att gå där i timmar och titta på alla vackra, funktionella produkter… Det finns mycket småbutiker med fin heminredning och Ikea är populärt men knappast något jag skulle välja till mitt kök, men jag har aldrig riktigt gillat att botanisera runt där!

Nu är internet räddningen. Där kan jag i timmar titta på, läsa om och i min fantasi placera ut alla dessa härliga inredningsdetaljer i mitt kök. Jag vet ur vilken skål soppan ska serveras och i vilken hushållsapparat mina oopsies ska bakas. Ja, jag kan nästan känna doften av nybakat i mitt stora stora kök med plats för mycket kärlek och gemenskap…

Nu tappade jag totalt bort mig. Jag tipsade om Köksprodukters låtlista i ett tidigare inlägg och efter det började jag kika runt lite kring deras varumärken, stort utbud. Sen var det sovdags!

Vaknade nu, började läsa deras blogg och… Nu är jag förälskad i Gerbera. Underbara färger i lantlig stil. Ni ska få se och ni kommer att förstå.

20131017-032309.jpg
Gerbera Fat Vågigt Bomull

20131017-033259.jpg
Gerbera filskål, mini rosa

20131017-034022.jpg
Gerbera fruktskål, mellan

20131017-034417.jpg
Gerbera gratäng fyrkantig

20131017-035523.jpg
Gerbera tallrik m vågig kant

Det finns så mycket mer också! Det finns runda gratängformer, stekpannor, kannor, kaffekoppar, pajformer, tårtfat, sockerkaksformer och till o med underbara durkslag!

Vad tycker ni när man samlar en serie, ska alla produkter följas av samma färg eller är det ok att mixa & matcha? Jag ser ett hav av pasteller i alla dess färger och storlekar i mitt kök…

Make a wish

Höstens godaste köttgrytor går som en dans

Visst blir man lite extra sugen på att stå i köket med matlagningen såhär när hösten har kommit? Några tända ljus, ett glas vin, gärna tillsammans med sin kärlek… Så som en fin gryta kanske från Le Creuset eller Staub. Köksprodukter.se har gjort en härlig playlist att njuta av samtidigt som du myser med matlagning i köket och jag hittar några av mina favoriter Veronica Maggio, Monica Zetterlund, Bing Crosby, Lill Lindfors och Lisa Ekdahl på listan. Fler exempel på artister och band som jag inte har lyssnat in mig så noga på är First Aid Kit, Eldkvarn, Jakob Hellman och Laura Marling. Låtarna passar lika bra på låg volym i bakgrunden när det är dags att servera och njuta av middagen!

Du hittar låtlistan HÄR.

Min fina gryta från Le Creuset som kommer att användas till många härliga grytor i höst.

Sjuka prisskillnader

Hallååå vet ni vad?! Visste ni att fiberhusk är samma sak som malda psylliumfrön? Vaaa visste ni det eller??? Varför har ingen talat om det för mig tidigare då? Tack Jenny för tipset!

Det skiljer ca 100 spänn i kilopris mellan fiberhusk och psyllium. Shit. Köp psyllium dårå. Fast jag vet inte var man köper det malet, vet ni?

20131014-233404.jpg

Shoppat hos LCHFklubben

Nu sitter jag väldigt nöjd och förväntansfull framför datorn med en kopp te i handen. Jag har precis lagt en beställning hos lchfklubben och jag klickade hem följande:
– Frystorkade jordgubbar
– Svarta bönor spagetti
– Knäckebröd
– D-vitamin
– Kokosolja utan smak
– Tacokrydda

Så använde jag rabattkoden louisechf som ger 50 kr rabatt och är giltig fram till på söndag!

Jag tänkte klicka hem Sweet drops hazelnut och mintchoklad också, men det verkar tyvärr vara slut på lager… Såhär i efterhand borde jag ha beställt hem deras underbara müsli och ett storpack med grok också, men det får bli nästa gång!

Då ska jag kanske våga mig på att prova broccolichips och gärna raw kokoschips. Jag tycker om broccoli men i chipsform känns det lite läskigt. Kokoschips låter däremot awesome och det kan nog användas till typ allt frukost, middagar, bakning, fredagsmys osv.

Fan också det är snart fredag och härlig helg men nu längtar jag i stället till nästa vecka för att jag ska få min beställning! Ny vecka nuuu tack 🙂

20131011-012047.jpg
Update: Såg nu att mintchokladen endast går att köpa i lchfklubbens fysiska butiker, så ni som har närmre än jag, skynda o köp och recsensera dom gärna för mig sen! 😉