Kategorier
Allmänt Bakverk Fika Mat

Kanelbullar på pizzadeg

Heeej, när hela onlinevärlden ligger nere är det väl tur att bloggar finns? 🙂 Instagram, Facebook, Messenger, Whatsapp… Kommer knappt ihåg vad man gjorde innan alla sociala medier fanns?! Idag har jag och Harry bakat kanelbullar på pizzadeg. Hur enkelt som helst och speciellt för den som är under tidspress! Kanelbullar på pizzadeg, 🥄1 förpackning…

Kategorier
Allmänt Buffémat Festmat Mat

Falska langos

Heeej, Hur har ni det? Här är det full fart från morgon till kväll och sisådär halva nätterna eller mer. För bara några veckor sedan drömde jag om att sova en vecka i sträck men den tanken är glömd och begravd och det funkar faktiskt väldigt bra nu när Christian börjat jobba och jag är…

Kategorier
Allmänt Mat Pizza

Recept på en enkel pizzadeg

Hej hej, nu ska ni få receptet på en oförskämt enkel pizzadeg. Fick receptet av min kollega Daniel, TACK!! Degkanterna blir knapriga men samtidigt sådär fluffiga och luftiga på insidan. Pizzadeg för 4 st pizzor: 🥄600 gram mjöl (Tipo 00)🥄20 gram jäst🥄12 gram salt🥄390 gram vatten Gör såhär:Lös upp jästen i kallt vatten. Mät upp…

Kategorier
Allmänt Buffémat Mat Matsäck & Picknick Mellis och mackor Recept

Ostsnurror

Hej, recept på mina maaagiskt goda och otroligt populära ostsnurror! Mjuka, fluffiga, ostiga… SÅ så goda, ni bara MÅSTE testa. Går jättefort att slänga ihop och vi har haft med oss till badet och andra utflykter 🙂 Ha dom i frysen och plocka fram så är dom lagom tinade till melliset. Ostsnurror, 🥄1 pizzadeg 🥄200…

Kategorier
Allmänt Buffémat Mat Matsäck & Picknick Mellis och mackor

Chilicheesebullar

Hej, vilken kväll vi haft här hemma. Full fart med sex av sju syskonbarn på plats. Hade tänkt dela recept på chilicheesebullar tidigare men har inte hunnit 🙂 Det har varit middag och glass och chips och en rabarberpaj som yngsta systersonen kryddade med en halv burk svartpeppar precis innan vi skulle äta den 🙂…