Kategorier
Allmänt Fisk & Skaldjur Mat

Torsk med räk- och kräftsås

Middag på reeekordfart! Torsk i ugn med räk- och kräftsås, serverat med ett potatis- och blomkålsmos piffat med Västerbottensost.

🥂 Vintips: Langenlois Grüner Veltliner 🥂

Torsk med räk- och kräftsås,

🥄Torsk, färsk ryggfilé eller så går torskblock lika bra om du har det hemma

🥄1 paket Kavli räk- och kräftost

🥄2 dl grädde

🥄1 tärning fiskbuljong

🥄Handskalade räkor

🥄Dill

🥄Citron

🥄Salt och vitpeppar

Gör såhär:

Sätt ugnen på 200 grader. Salta och peppra torsken och lägg i en ugnsfast form. Blanda Kräft- och räkost med grädde i en kastrull och låt koka upp, smula ned buljongen. Smaka av med salt och peppar och häll sedan såsen över torsken och låt gå i ugn ca 15 minuter.

När fisken är klar, garnera med handskalade räkor, dill och pressa över citron. Smaklig måltid och lycka till 🥰

Av lussan

☆ travel ☆ céline dion ☆ food ☆ colour ☆
Matbloggare från Örebro

ÄLSKAR ERA KOMMENTARER SÅÅÅ - TACK! ♥️