Små spröda kakor med sötma från choklad, hetta från chili och havssalt. Går på NOLLTID att baka!
Chokladkakor med chili och havssalt,
20 st:
🥄100 gram smör
🥄1 dl strösocker
🥄1 msk ljus sirap
🥄2 kryddmått tabasco
🥄1/2 dl kakao
🥄2 dl vetemjöl
🥄1 tsk bakpulver
🥄Flingsalt
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Skär smöret i mindre bitar och mixa
tillsammans med smör, socker, sirap, tabasco, kakao, mjöl och bakpulver i en matberedare.
Rulla 20 st bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Platta ut dom och låt gå i mitten av ugnen i 8 minuter.
Efter gräddning, strö över flingsalt, tryck eventuellt till lite med baksidan av en sked så saltet fastnar på kakorna. Låt svalna ❣️
2 svar på ”Chokladkakor med chili och havssalt”
Tips! Ha på saltet innan gräddning :). Då behöver du inte trycka fast saltet. Sedan brukar jag bara trycka till bollarna lite lätt med två fingrar så de blir ca 5 mm tjocka
Åh, tack snälla för tips! 🙂