Ugnsstekt falukorv

Är ni mätta och nöjda efter alla våfflor igår? Det är jag sannerligen men tror att rödbetsvåfflan snart kommer stå på menyn här igen.

Tänkte denna torsdag tipsa om en klassisk korvrätt. Korv har ju inte det bästa ryktet men är vääääldigt gott tycker jag! Ok vardagsmat ändå om man försöker välja en korv med hög kötthalt. Snabbt går det ju också och barn brukar tacksamt äta det u t a n att peta och klaga. P h u! Bara en sån sak kan ju få en vardagskväll att kännas lyxig 😉

Ugnstekt falukorv,
4 portioner:
🥄600 gram falukorv
🥄50 gram riven ost
🥄2 st rödlökar
🥄1 st äpple
🥄200 gram körsbärstomater

🥄Senap och ketchup

Gör såhär:
Sätt ugnen på 225 grader. Skär lök och äpple i tunna skivor, halvera tomaterna. Dra av skinnet på korven och lägg den i en ugnsfast form.
Skär skåror i korven, fördela senap och ketchup mellan skivorna. Strö på riven ost. Salta och peppra. Lägg lök, äpple och tomater runt om korven och stek i ugnen i ca 20 minuter.

Smaklig måltid och lycka till ✨