Kategorier
Allmänt kyckling Mat Tacos vardagsmat

Fajitas till middag (ni måste testa göra egen kryddblandning!)

Igår kväll åt vi fajitas! Jag gjorde en egen kryddblandning som blev jättegod och som ni absolut borde testa.

Kycklingfajitas,

3-4 portioner:

🥄400gram kyckling

🥄1 msk rapsolja

🥄1/2 färsk lime

🥄1/2 dl vattten

🥄1 gul lök

🥄1/2 gul paprika

🥄1/2 röd paprika

🥄1/2 grön paprika

🥄1finhackad vitlöksklyfta

🥄 Hemgjord fajitaskrydda

Fajitas kryddmix:

🥄1 tsk chilipulver

🥄1,5 tsk rökt paprikapulver

🥄2 tsk vitlökspulver

🥄2 tsk spiskummin

🥄1 tsk torkad oregano

🥄1 tsk havssalt

🥄1/4 tesked färsk chili

Gör såhär:

Blanda ihop alla kryddor i en skål. Skär upp paprika, gul lök och hacka vitlök.

Strimla och stek kycklingen i rapsolja tills den fått färg och är genomstekt, häll på kryddan och tillsätt 1/2 dl vatten. Lägg i paprika, gul lök och vitlök. Stek allting tills grönsakerna mjuknat. Pressa över saften från en halv lime och servera. Smaklig måltid och lycka till ✨

Vi åt fajitasen i tacobröd tillsammans med tacosås, gräddfil och guacamole. Supergod vardagsmat eller kanske som variation till den klassiska tacosen på fredagar!

Ikväll ska jag iväg på champagne- och lakritsprovning och där serveras även plockbricka så det blir min middag ikväll!

Kram

Av louisechf

☆ travel ☆ céline dion ☆ food ☆ colour ☆
Matbloggare från Örebro

3 svar på ”Fajitas till middag (ni måste testa göra egen kryddblandning!)”

Kommentera