Tortellinigratäng med rökt skinka och 4 sorters ost

Hej!

Hoppas att er dag har varit bättre än min – vill inte gå in på detaljer och vara allt för negativ men kan nämna att det rör sig om vår pågående renovering av köket som sätter nivån sinnesstämningen idag 😉

Dagar som dessa nästan KRÄVER enkla, snabba vardagsrecept för att man ska orka och hinna med. Denna pastagratäng med rökt skinka och 4 sorters ost slänger du ihop på nolltid, den smakar ljuvligt gott och kräver minimalt med förberedelser. Så perfekt tips att spara det här receptet som ett ess i skjortärmen när du inte har möjlighet, energi eller av olika anledningar inte vill stå i köket.

Tortellinigratäng med rökt skinka och 4 sorters ost,

4 portioner:

🥄2 pkt tortellini med ricotta och spenat

🥄1 pkt strimlad rökt skinka

🥄1/2 pkt körsbärstomater, i klyftor

🥄1 frp Kelda ostsås, 4 sorters ost

🥄2 dl grädde

🥄2 dl riven ost

🥄2 st klyftor vitlök

🥄Salt och peppar

Gör såhär:

Sätt ugnen på 200 grader. Koka tortellinin efter anvisningarna på förpackningen. Låt den rinna av och lägg den i en ugnsform. Pressa ned vitlök, salta och peppra. Blanda ner skinkan och tomaten. Häll på ostsås och grädde. Strö över riven ost. Låt gå i ugnen i 20 minuter, tills osten smält och fått fin färg. Servera med en sallad! Smaklig måltid och lycka till ✨

Koka pastan och lägg den i en ugnsform, krydda med salt och peppar och pressa ner vitlök

Blanda ner övriga ingredienser

Toppa med riven ost och ställ in i ugnen

Nu väntar en natt på jobbet för oss. Hoppas att ni har haft en bra start på veckan!

Kram

Kommentera