Kategorier
Allmänt Mat Recept

Världens godaste parmesandressing

Ingredienser:
2 äggulor
1 msk dijonsenap
2 tsk pressad citronsaft
1 vitlöksklyfta
3 dl rapsolja
1/2 dl finriven parmesanost
Salt&peppar

Gör såhär:
Mixa äggulor, senap och citron slätt. Tillsätt oljan samtidigt som du fortsätter att mixa. Tillsätt sedan parmesanost och vispa för hand eller med elvisp tills du får ett fluffigt majonäsliknande resultat. Tillsätt vatten om du vill tunna dressingen.

Ett minst sagt LYCKAT resultat och jag har världens godaste parmesandressing (eller ceasardressing) som räcker länge och står sig bra upp till två veckor i kyl.

20140119-042441.jpg

20140119-042450.jpg

Av lussan

☆ travel ☆ céline dion ☆ food ☆ colour ☆
Matbloggare från Örebro

2 svar på ”Världens godaste parmesandressing”

ÄLSKAR ERA KOMMENTARER SÅÅÅ - TACK! ♥️