Vinnare i salladstävlingen

Vilka fantastiska salladsrecept ni har bidragit med i tävlingen! Alla kan dessutom göras lchfvänliga genom att ta bort ev pasta/quinoa/bulgur/matvete/potatis och öka mängden dressing.

Jag verkligen älskar ceasarsallad, är förtjust i annorlunda ingredienser så som granatäpple och melon, så det har varit väldigt svårt att välja en vinnare.

Med en spännande blandning av mozzarella, pesto och vindruvor så har Therese Säterfält vunnit den fina ljuslyktan från Köksprodukter och kommer dessutom få sitt recept publicerat på Köksprodukter.se facebooksida. Grattis! Jag kommer att kontakta dig via mail.

Tack till er alla som varit med och tävlat, nu har jag många goda sallader att prova på framöver – har även fått inspiration till att komponera en egen med lite plock från alla era bidrag 🙂

Thereses Lottasallad:
Isbergssallad
Körsbärstomater
Vindruvor
Mozarella
Grön pesto
Nötter av valfritt slag
Röd lök

Dra isär mozarellan i fina bitar och ”marinera” bitarna i peston en stund. Skär alla andra ingredienser i mindre bitar. Servera till lax, eller med valfritt kallskuret kött.

De söta vindruvorna skapar en god kontrast till den salta peston, och tillsammans med nötterna blir det HARMONI!

Stort tack till Köksprodukter.se som har gjort denna tävling möjlig!

2 thoughts on “Vinnare i salladstävlingen

    1. louisechf Inläggets författare

      Vad roligt att höra! Tack för att du ville vara med och tävla 🙂 Jag har mailat dig!

      Svara

KOMMENTERA

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s