Min supergoda kladdkakstårta!

200 g 85%-ig choklad
200 g smör
3 dl mandelmjöl
1 dl sockerersättningsströ (tex stevia)
2 tsk vaniljpulver eller 1 krm Dr Oetkers vaniljarom
2 tsk bakpulver
6 ägg

– Smält smör och choklad på låg värme.
Vispa ägg, strö mandelmjöl, bakpulver och vanilj riktigt luftigt.
– Häll chokladsmeten i äggsmeten och vispa en stund.
– Häll i springform och grädda i 200 grader i 6 minuter.

Låt stå kallt.

Vi serverade med vispad grädde, riven choklad och jordgubbar – en fin tårta för min systers födelsedag! Om du vill kan du utesluta mandelmjölet.

20130505-153143.jpg

3 reaktioner till “Min supergoda kladdkakstårta!

  1. Låter som ett trevligt recept jag vill testa, men så vitt jag vet är stevia väldigt starkt och ska doseras varsamt. är det 1 dl stevia som gäller?… Eller är det 1 dl när det är produkter som är ”lika söta!” som vanligt socker? (Alltså har samma dosering som vanligt socker)

    Gilla

KOMMENTERA

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s