Kategorier
Allmänt Mat

Fina fisken

Igår kväll åt jag lax! Planen var att göra den med grädde i ugnen men så tänkte jag om. Saltade, pepprade samt stödde över dill och lite citronsaft på fisken och ugnsbakade i folie. Till det gjorde jag en röra med créme fraiche, hackad rödlök, citron, peppar och fiskgrydda. Gott och enkelt.

Jag har även varit nere i källaren och hämtat upp lite julgrejer, men det är bara ljusstakarna och en stjärna i fönstret än så länge. Tar resten under dan. Nu ska jag äta frukost och sen gå o handla.

20121201-234533.jpg
Från början skulle jag göra fisken med grädde och cremé fraich.

20121201-234727.jpg
Jag ändrade mig och ugnsbakade laxen med dill och citron i folie.

20121201-234857.jpg
Lax och kall sås. Willys lightsaft (jordgubb) i glaset och den är sååå god!

Av louisechf

☆ travel ☆ céline dion ☆ food ☆ colour ☆
Matbloggare från Örebro

Kommentera