Kategorier
Allmänt Mat Recept

Kycklinggryta, från Anna Halléns app med husmanskost

Ingredienser:
600 g kycklingfilé
2 paprikor
2 lökar
5 msk smör
3 msk curry
1 msk paprikapulver
5 dl vispgrädde
2 dl crème fraîche
2 msk apelsinjuice
2 msk soja
2 krm svartpeppar

Skär kycklingfiléerna i bitar.
• Skölj, kärna ur och skär paprikan i bitar. Skala och skär löken i klyftor.
• Bryn kycklingen i smör i en stor gryta. Tillsätt paprika, lök, curry och paprikapulver och låt fräsa cirka 3 minuter.
• Tillsätt vispgrädde, crème fraîche, apelsinjuice, soja och peppar.
• Servera med blomkålsris.

Apelsinjuice tillsammans med curry ger en spännande smak men samtidigt är apelsinjuicen en källa till sötma. Välj bort juicen om du är mycket känslig för den söta smaken, grytan är god även utan.

20121110-112632.jpg

Av lussan

☆ travel ☆ céline dion ☆ food ☆ colour ☆
Matbloggare från Örebro

ÄLSKAR ERA KOMMENTARER SÅÅÅ - TACK! ♥️