Kategorier
Allmänt Mat Recept

Blomkålsmos

Blomkål
Mjölk
Grädde
Smör
Salt
Peppar

Koka blomkål i mjölk eller grädde med salt och peppar tills blomkålen mjuknat. Häll av överflödet av vätskan och tillsätt en klick smör. Mixa med ex stavmixer eller elvisp, tillsätt grädde efter smak och önskan till lagom konsistens!

Andra tips för ett lyckat blomkålsmos? Använd phiadelphiaost eller creme fraiché istället för grädde efter kokning för att få moset krämigt. Använd endast smör i stället för grädde och/eller phiadelphiaost. Blanda i riven ost.

Det finns många tips för hur man gör det godaste blomkålsmoset. Det är viktigt att prova sig fram tills man hittar det man själv gillar bäst, och var försiktig med tillsättningen av grädde för att moset inte ska bli ”rinnigt”!

Bild på blomkålsmos ifrån lchfrecept.com

Av lussan

☆ travel ☆ céline dion ☆ food ☆ colour ☆
Matbloggare från Örebro

ÄLSKAR ERA KOMMENTARER SÅÅÅ - TACK! ♥️