Portioner: 4
Ingredienser:
4 st laxfiléer
5 dl creme fraiche
3 dl 40% vispgrädde
Riven västerbottenost efter smak
1,5 tärning grönsaksbuljong
Peppar
Salt
Gör så här:
Vispa creme fraiche, grädde och buljongtärningen i en kastrull på medelhög värme.
Smöra en ugnsfast form, salta och peppra laxfiléerna och lägg dom i formen, strö över västerbottenosten, slå sedan blandningen av cremé fraiche, grädde och buljong över laxen, in i ugnen i 25-30 minuter på 200 grader.
3 svar på ”Krämig lax med västerbottenost”
[…] syster o hennes sambo vill testa lchf när jag är där. Kul! Tänkte ev bjuda på min paradrätt, Lax med västerbottenost. Tror dom skulle uppskatta det och så även min lilla systerdotter […]
[…] lax med riven västerbottenost. Jag har såklart lagt upp receptet åt er och ni hittar det här. Jag brukar äta det som det är eller kanske med broccoli eller blomkål. Nu har jag ju […]
[…] Krämig lax med västerbottenost […]