Kategorier
Allmänt Mat Recept

Lyxig lchfglass

Ingredienser:
2 st äggulor
0-3 msk socker (eller motsvarande mängd sötningsmedel)/ekologiskt osötat vaniljpulver
2 dl vispad grädde
3 dl turkisk yoghurt
1 dl mosade hallon

Gör så här:

Vispa gulorna ned socker och/eller vaniljpulver
Blanda med yoghurt
Rör försiktigt ner bärmoset
Vispa grädden
Vänd ner grädden i glassmeten
Kör i glassmaskin

Om du saknar en så går denna glass att frysa direkt i minst tre timmar. Ta då ut och rör i glassmassan med en gaffel en gång i timmen. Servera tillsammans med några hela bär.

Jag hade inte i varken socker, sötningsmedel eller vaniljpulver eftersom jag tycker att grädden och hallonen är söta i sig. Jag hade min glass i frysen, rörde om en gång i timmen och resultatet blev supergod hallonglass! MUMS! Lite syrlig i smaken, och den bör nog stå en stund till i frysen för att få en glassigare konsistens

Receptet kommer ifrån LCHF-kokbok av Doktor Dahlqvist och Airam.

20120730-224908.jpg

;
<;;;20120730-224024.jpg

Av lussan

☆ travel ☆ céline dion ☆ food ☆ colour ☆
Matbloggare från Örebro

3 svar på ”Lyxig lchfglass”

ÄLSKAR ERA KOMMENTARER SÅÅÅ - TACK! ♥️