Kategorier
Allmänt Frukost Frukt och grönsaker Mat

Nymalda kaffebönor och färska jordgubbar

Inlägget innehåller annonslänkar

Heeej,

HÖRDE JAG FRIYAAAY?! Ja för nu är det ju äääntligen HELG! Höstrusk utanför fönstret men varmt och mysigt med en stor kopp rykande hett kaffe här inne.

Hoppas att ni ska göra något mysigt, eller kanske ingenting alls? Skönt så också ibland. Framförallt hoppas jag att ni har det SUPERBRA oavsett vad ni gör!

Jag jobbar hela helgen 18-07, är inte helt hundra på kvällens middag men bestämde mig i alla fall för att lyxa till frukosten lite.

Nymalda kaffebönor får man på ett kick med DENNA lilla behändiga kaffekvarn. Det är en helt ljuuuvlig doft som sprider sig i köket! Jag gör bara så mycket som behövs åt gången för att få så färskt och gott kaffe som möjligt vid varje bryggning.

Helst ska man tydligen ha en kaffekvarn för några tusenlappar för bästa resultat vad jag har läst. men min billighetsvariant har inte gjort mig besviken hittills 😉

Färska jordgubbar hittade jag på Maxi tidigare i veckan när jag var inne för att köpa något annat, 35 kronor för 400 gram holländska och dom är riktigt riktigt goda.

Tips inför fredagsmyset 🙂

Kaffekopp HÄR och skål HÄR.

FRUKOSTEN!!! Mmm! Kommer nog äta upp resten av jordgubbarna så fort jag skrivit klart det här, sååå goda.

Nu ska jag fortsätta där jag slutade igår kväll: projekt röja, slänga, göra om och förvara bättre.

Det känns som att ju mer jag håller på, desto rörigare blir det, haha… Snyggt på ett håll och kaos på ett annat 😉

Vad har ni för planer idag? Berätta gärna!

KRAM

Kategorier
Allmänt Mat vegetariskt

Nenas zucchinirisotto

Hej hej,

idag har jag ätit en sååå god och krämig risotto som min kollega varit gullig och bjudit mig på! Älskar risotto, älskar zucchini – så bra i kombination!

Perfekt tips till er som kanske har massor av zucchini kvar från årets odling, själv fick jag ju inte _eeen_enda_liten_zucchini_ i år tyvärr.

Nenas zucchinirisotto,

2 portioner:

🥄1 zucchini

🥄1 gul lök

🥄2 msk olivolja

🥄2 msk rapsolja

🥄2,5 dl risottoris

🥄4-5 dl grönsaksbuljong

Topping:

🥄Persilja, finhackad

🥄1 klyfta vitlök

🥄1 msk smör

🥄Ev lite finriven parmesan (kan uteslutas)

🥄Lite salt och peppar

Gör såhär:

Finhacka löken och skär zucchinin i små tärningar. Stek löken i en kastrull med oliv- och rapsolja, tillsätt sedan zucchinin och stek under omrörning någon minut. Häll i lite vatten och stek tills zucchini blir lite mjukare. Tillsätt riset och låt det bli glansigt under omrörning. Ha låg värme på stekpannan så det inte bränns vid.

Häll i lite buljong i taget och låt det puttra. Rör om ofta och tillsätt mer buljong alltefter det kokar bort. Klart på ca 20 minuter, riset ska vara krämigt och ganska lös i konsistensen men ha lite kärna kvar.

Blanda ned riven vitlök, lite persilja och 1 msk smör. Riv över lite parmesanost (kan uteslutas). Smaka av med salt och peppar.

Smaklig måltid och lycka till ✨

KRAM

Kategorier
Allmänt Bakverk dessert Fika Jul Julgodis

Dumleflarn med smak av pepparkaka

God torsdagmorgon på er,

hoppas att ni har sovit gott? Jag somnade så fort jag la huvudet på kudden igår kväll och trodde jag skulle sova lääänge men vaknade strax efter 05.

Typiskt;) Men ganska skönt ändå att börja dagen luuugnt och stilla i soffan med en kopp kaffe. Filar på en to do list just nu, älskar att skriva listor och att anteckna saker och ting noga i min och Cs gemensamma digitala kalender och att ha koll på allt som ska göras på så vis.

Skulle aldrig kunna ha allt i huvudet. Är fööör virrig!

Och nu ska ni få veckans enklaste fikatips – PEPPARKAKSDUMLEFLARN! Hääärligt krispiga och samtidigt sega flarn, allt i ett med len choklad och sälta från havssalt och smak av PEPPARKAKA – succé till adventsfikat eller dessertbordet i jul!

Eller redan nu i helgen om ni frågar mig 😉 Och det gör ni väl??? Ok, vänta INTE med att testa! Servera som dom är eller med glass eller med vitchokladmousse eller med pannacotta…

Byt ut till Dumle original eller annan smak på Dumle om så önskas 🙂 Tar bara 5 minuter att göra.

Pepparkaksdumleflarn,

🥄Dumle pepparkaka

🥄Flingsalt

Gör såhär:

Sätt ugnen på 180 grader och fördela ut dumlekolorna på en plåt, max 12 st per plåt så dom inte flyter ut i varandra. Ställ in i mitten av ugn i 5 minuter. Ta ut och strö över lite flingsalt och låt svalna.

Se till att provbaka dessa till helgen nu. Lovar att det kommer göra suuuuccee och dom blir magiskt goda.

KRAM

Kategorier
Allmänt Dukning, glas och porslin Mat pasta Shopping vardagsmat

God kväll i stugorna

Inlägget innehåller annonslänkar

Heeej,

vilket ruggigt höstväder vi haft idag, lite småregn och grått hela dagen. Jag försöker värma upp mig med en brasa från YouTube (finns HÄR).

Inte alls ett dumt alternativ när man inte har plats eller möjlighet att ha en riktig brasa 🙂 Knastrar mysigt och så har jag en värmefläkt står på golvet. Fullpott! Inlevelsen är total.

Som ni kanske lagt märke till redan på översta bilden så har vi blivit med nytt vitrinskåp! Preciiis vad vi behövde – mer förvaring – och som pricken över i blev det himla snyggt också.

Köpt från Ikea och så var vi tillbaka en sväng på idag för att komplettera med några extra hyllplan.

Köpte dessa Dumle med pepparkakssmak igår. Nu har jag hunnit provsmaka ungefär halva paketet (!!!) och det blir en STARK REKOMMENDATION. Ska ni till Ikea?!

Kööööp!!! Så så sååå goda med pepparkakssmak!!! 29 kr bara. Mums!

Fått hem en väldans massa paket idag! Och en översvämmad inkorg på Instagram med frågor om vad jag köpt och om jag vill visa. Såklart!!!

Blir bara omtumlat glad och förvånad att ni är så många nyfikna, det glädjer mig. Visar SÅ gärna.

Liten sandfärgad ostronskål HÄR. Perfekt till dipp, godis eller frukostgröten 😉 Köpte kaffekoppar från samma märke, ä ä ä l s k ar.

Har en förkärlek till kaffekoppar, framförallt dom utan öron.

Kaffet smakar betydligt bättre! Finns HÄR.

Guldfärgade servettringar, köpta på second hand. Är alltid på jakt när det gäller vintage.

Älskar att fynda, älskar att handla till reapris och älskar framförallt att bli förälskad i sånt som kanske inte alla andra också har hemma. Vet att vissa är tvärtom och aaaldrig skulle kunna tänka sig handla så, men det har ju blivit vanligare och vanligare senaste åren. Vad tycker ni?

Cognacsfärgade bordstabletter i handvävd rotting HÄR. Och döm av min förvåning när jag nu fick se att dom är nedsatta till HALVA priset… 🙂

Älskar den naturnära känslan och kvaliteten på rotting – håller hela livet minst och känns klassisk 🙂 Sååå vackert med nedsänkningen och kanten som blir runt tallriken.

Hela sortimentet i rotting på reapris här.

Ugnsbakad feta ost och tomat, receptet hittar du HÄR

Fick även hem belysningen till det nya vitrinskåpet idag. Går på batteri och styrs med fjärrkontroll, helt perfekt om man inte vill köra med inbyggda spotlights.

Näää, GÄSP, nu har jag suttit uppe själv i tre timmar så tror det är dags för mig att också gå och lägga mig. Är väldigt nöjd med dagen och allting vi hunnit med här hemma.

Släcker brasan på tv men flyttar med värmefläkten in i sovrummet 😉

God natt och sov så gott!

KRAM

Kategorier
Allmänt Dukning, glas och porslin frukost

Morgonstund

Inlägget innehåller annonslänkar

God morgon!

Uppe med tuppen idag och bara njuuuter av att ha en helt ledig dag framför mig. Händer inte ofta, har dock mycket på min agenda. C la sig först igår men sover fortfarande, ska gå in och väcka honom strax.

Ledighetstofflorna på, finns HÄR

Planerna är att skruva ihop lite nya möbler och göra om lite här hemma. Var till Ikea igår TVÅ gånger. Första vändan glömde dom skicka med dörrar till nya vitrinskåpet, suck (handlade via ”click & collect”).

Sånt som händer och vi hann dit för att hämta dom preciiis innan stängning. Även fast jag var trött och blev lite irriterad först när felet upptäcktes så hann det lägga sig innan tjejen på kundservice svarade, haha, TUR! Dom är alltid trevliga och hjälpsamma hos Ikea.

Äggkopp i mässing HÄR, linneservetter i olika kulörer HÄR och dubbelväggade kaffekoppar HÄR

Behöver mer förvaring för allt porslin här hemma och så ska vi göra iordning en byrå som ska stå undangömd i hallen och fyllas med verktyg, skruvar, lim, presentpapper ja ni vet allt sånt där som man behöver ha hemma och snabbt och smidigt komma åt när det behövs men som inte har någon bra plats eller får vara synligt!

Den här goda ”supermüslin” från Pauluns hamnade i frukostglaset idag! Jättegod! Är så dålig på just frukostbiten men tänkte imorse innan jag klev upp att jag måste bli bättre.

Så här har vi en nystart på frukostfronten alltså med ägg, fil, müsli och sjääälvklart ett par koppar kaffe. Den biten med just kaffe är jag väldigt bra på, det är min standardfrukost 😉

Önskar er en ljuuuvlig onsdag så hörs vi senare, KRAM